La Fiera Sana Terra, organizzata dall'associazione Ecoredia (Gruppi d'Acquisto Solidale del Canavese) è un'occasione di festa per conoscere le realtà che operano sul territorio al fine di costruire un sistema economico diverso, un'economia solidale in cui il rapporto società/economia/ambiente sia ripensato in funzione del criterio della sostenibilità, del limite e della solidarietà. Poiché l'economia solidale si nutre anche di relazioni e di cultura, oltre ai produttori biologici e artigiani ecologici, alle botteghe del commercio equo e solidale e a soggetti che operano nel campo della bioedilizia, del risparmio energetico, del tessile e della mobilità sostenibile, son sempre presenti alla fiera anche associazioni locali che si occupano di educazione, ambiente, giustizia, pace e cooperazione internazionale
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